大腸炎の時の食べ物記録

あくまで個人の記録として、大腸炎になったときの食べ物(大丈夫だったもの、ダメだったもの)をリスト化。

食べてもセーフだったもの

種類食物名(例)
穀物米 小麦粉 パン
野菜グリーンピース にんじん とうもろこし もやし 白菜 大根 トマト ほうれん草 長ネギ かぼちゃ さつまいも なす きゅうり サニーレタス ピーマン じゃがいも 玉ねぎ らっきょう
魚介類メカジキ わかめ マグロ(たたき) さば
果物桃(缶詰) キウイ りんご いちごジャム
肉類・卵鶏ささみ 卵(全卵) 豚肉
調味料ケチャップ 醤油 塩 胡椒 コンソメ 味噌 しょうが かつおだし みりん わさび マヨネーズ 酢 砂糖 からし ごまポン 冷しゃぶドレッシング コンソメ カレー粉
油脂類オリーブオイル 植物油
飲料玄米茶 紅茶 麦茶 フルーツジュース 炭酸水 カルピス コーヒー
乳製品ヨーグルト 生クリーム(お菓子として)
加工食品ウインナー マーガリン 豆腐 納豆 しうまい ちくわ
菓子類せんべい なごやん(まんじゅう) 豆菓子 チョコレート

食べてはいけなかったもの

通常の料理でよく使う物の中で、あえて入れなかったものを列記。大丈夫だったものは上のリストへ随時追加。以前に除外したものの中で、再度食べた後あやしかったものは赤字。

種類食物名(例)
野菜にんにく アスパラ きぬさや
肉類鶏肉(ささみ以外) 牛肉
魚介類・海藻めかぶ もずく
果物
調味料レモン酢